Beskrivelse
Sachertorte er en mørk sjokoladekake med sjokoladebunn, aprikossyltetøy, kokt sjokoladekrem, trukket med marsipan dekket av mørk sjokoladeglasur.
Ingredienser: Fløte, sjokolade,
bunn: sukker, hvetemel, egg, hvetestivelse, kakao, emulgator E472a, E472b,
glykose, Skummetmelkpulver, fortykningsmiddel disfosfat, hevemiddel sodium, karbonat, salt, aroma,
aprikossyltetøy: sukker, vann, aprikos, fortykningsmiddel E440, Surhetsregulerende middel E 330,
konserveringsmiddel E202, stabilisator E333, marsipan: sukker,
mandel, aprikoskjerner, glukosesirup (hvete ), fuktighetsbevarende middel E420,Stabilisator E401,
konserveringsmiddel E202, farge E160a
Lillian Nøren –
Absolutt beste Sachertorte jeg noen gang har smakt.